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le thym est  intensément aromatique avec un goût très fort.

Dans la cuisine grecque, il est ajouté comme épice aux boulettes de viande, aux légumes farcis, à la viande, à la volaille et aux tartes.

Le thym peut généralement être utilisé  avec de la viande (poulet, bœuf, lapin) cuite dans une sauce tomate et vin et peut également être utilisée dans  soupes, rôtis et sauces.

Il peut même être utilisé pour  pâtisserie.

 

Quelques propriétés médicinales : 

  • aide  pour le mal de gorge, la toux et le rhume.
  • contre les infections des gencives
  • stimule la digestion, soulage les ballonnements
  • aide contre la léthargie et le stress
  • antiseptique
  • Les compresses de thym favorisent le processus de cicatrisation des plaies et aident à lutter contre les démangeaisons et les piqûres d'insectes

Thym (Thymus vulgaris) Pot

SKU : T POT
3,80 €Prix
  • Après ouverture / utiliser le bocal en verre bien fermé  conserver dans un endroit sombre et sec. Le placard de la cuisine est un excellent lieu de stockage pour les herbes.

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