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Basilic (Ocimum basilicum)
Le basilic a un goût épicé avec un arôme sucré. Il est principalement utilisé dans la cuisine italienne et avec des plats de tomates.
Le basilic est délicieux sur une brochette avec un morceau de mozzarella (de buffle) et de tomate. Vous pouvez également utiliser du basilic comme ceci :
  • Utilisez-le avec des crudités, des haricots blancs, des courgettes, des tomates, des oranges et/ou fraises. 
  • Ajoutez-le à la soupe de légumes, aux sauces tomates et aux soupes.
  • Dans les sauces pour pâtes, par exemple avec des champignons et des produits laitiers légers à tartiner.
  • Dans du pesto.
  • Délicieux dans une salade d'agrumes.
  • Sur un sandwich léger à la tartinade laitière au raifort et  fraises.
  • En accompagnement de divers plats salés et sucrés.
 
 Propriétés médicales: 
  • Une infusion de basilic (thé)  est bon pour la digestion et soulage les crampes intestinales
  • Un extrait de basilic soulage les ulcères et les inflammations de la bouche
  • Soulage les migraines, les maux de tête et les nausées pendant la grossesse
  • Inflammation chronique de la cavité nasale et de la muqueuse nasale
  • Problèmes de vessie

Basilic (Ocimum basilicum)

SKU : 00076
3,80 €Prix

  • Basilic peut être conservé au mieux dans un bocal (en verre) bien fermé. L'armoire de cuisine est un excellent endroit de rangement sombre pour vos herbes de cuisine.

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